Prikaži košarico Izdelek “100 % Grozdni sok” je dodan v košarico.
Sauvignon
€10.50
Okus in vonj
Je nežne zelenkasto rumene barve, razkošna cvetica ponuja košaro suhega cvetja in zelišč med katerimi izstopata bezeg in mlade koprive. Okus svež sočen in prijetno harmoničen.
Ročna trgatev. Hladno stiskanje v zelo kratkem času po trgatvi( največ do 3 ure9. Začetek hladne fermentacija zgodaj po opravljenem stiskanju( največ 8 ur). Fermentacija vodena z izbranimi kvasovkami v inox posodi. Fermentacijo pri željeni alkoholni stopnji prekinemo, da ohranimo nekaj prvinskega sladkorja.
