(+612) 2531 5600
info@la-studioweb.com
Get direction

Google map

>
>
>
Sauvignon

Sauvignon

10.05

Okus in vonj

Je nežne zelenkasto rumene barve, razkošna cvetica ponuja košaro suhega cvetja in zelišč med katerimi izstopata bezeg in mlade koprive. Okus svež sočen in prijetno harmoničen.

- +
Kategoriji: ,

Vinifikacija

Ročna trgatev. Hladno stiskanje, v zelo kratkem času po trgatvi največ do 3 ure. Začetek hladne fermentacija zgodaj po opravljenem stiskanju največ 8 ur. Fermentacija vodena z izbranimi kvasovkami v inox posodi. Fermentacijo pri željeni alkoholni stopnji prekinemo, da ohranimo nekaj prvinskega sladkorja.

Specifikacije

Polsuho mirno

Letnik:2019

Alkohol. 11,0 vol. %

Ostanek sladkorja:  10g/l

Kislina: 6,0g/l

Prosto žveplo(SO2): 35mg

Skupno žveplo(SO2): 75 mg

Število steklenic letnika: 950

Datum stekleničenja:11.06.2020

Volumen: 0,75l

Potencial zorenja: 2 leti

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

V košarici ni izdelkov.